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Madrid / TARDES CON FOTOGRAFIARTE: PROFOTO WORKSHOP FOTOGRAFÍA DE PRODUCTO GASTRONÓMICO CON PABLO GIL

  • Antonio Garci Av. de la Albufera, 323 28031 España (mapa)


¡¡Tenemos una nueva cita en Garci Estudio!!

"Tardes con Fotografiarte"

Colaborador: Profoto

Fecha: 13 de Junio

Horario: De 16:00 a 20:00

Lugar: Garci Estudio

Este mes tenemos una cita en una jornada de Tardes con fotografiarte bastante especial: traemos un taller bastante completo para vosotros . En este workshop PRESENCIAL gratuito, gracias a Fotografiarte y Profoto , nos adentraremos en el mundo de la fotografía de producto gastronómico.

La imagen gastronómica tiene muchos fines y objetivos, pero si hay algo esencial es aprender a diferenciarnos de los demás.

De la mano de Pablo Gil hablaremos del sector de la alimentación y su parte de comunicación y marketing, recorriendo de lado a lado, los tipos de fotografía gastronómica más destacados del mercado. Veremos técnicas, estilos, consejos y prácticas para abordar este tipo de sesiones, pero lo más importante, es entender la importancia de la creatividad y del arte como un valor, más allá de algunas tendencias efímeras actuales.

¿Qué puedes esperar?

Contenido:

• Introducción y conceptos fundamentales de la fotografía gastronómica.

• El sector audiovisual y sus características, donde y como obtener mejores resultados.

• Buscando un estilo, la narrativa como eje fundamental de tu fotografía

• Equipo técnico y creativo para llevar a cabo una sesión.

• Las fases fundamentales; Pre, Pro y Post

• Consejos sobre composición iluminación y encuadre en gastronomía

PRÁCTICAS - Sesión completa con Chef invitado: Jorge Lacera

• Emplatado diáfano

• Buscando el encuadre

• Introducción de atrezo minimalista

• La conversación con el Chef

• Introducción de micro video

• Postproducción y retoque para foto gastronómica

Pablo Gil es fotógrafo y director de fotografía (DoP) especializado en producto, publicidad e imagen gastronómica, con más de 25 años de experiencia en el sector audiovisual.

Desde 2011 dirige su propia productora audiovisual, Kamándula Producciones, un estudio independiente de fotografía y vídeo especializado en imagen publicitaria y gastronómica. Su actividad habitual comprende desde fotografiar algunos de los mejores espacios con estrella Michelin de España, hasta trabajar con agencias publicitarias, productoras y grandes firmas nacionales y multinacionales, medios de comunicación y grandes grupos de la industria alimentaria y quinta gama, entre otros.

Pablo es autor del libro “Fotografía de producto y publicitaria”, con más de dos mil ejemplares vendidos en un solo año y con su segunda edición ya en la calle. Además, acaba de sacar a la venta su segundo libro “Fotografía gastronómica creativa” donde se profundiza en este sector de forma transversal.

Jorge Lacera

Jorge Lacera creció entre los sabores de Cataluña y Andalucía, aunque hoy y desde hace 22 años es Madrileño de adopción. Viene de familia humilde donde sus padres, también cocineros, le transmitieron el amor por la cocina desde niño. 

Inspirado por la riqueza culinaria de sus raíces, Jorge se embarca, honrando siempre la tradición familiar, en una innovadora etapa gastronómica.

Su estilo culinario se define por la auténtica fusión de recetas tradicionales catalanas, madrileñas y andaluzas. Una visión moderna y creativa que va más allá, respetando el producto y el acervo, visión que ha plasmado en su larga trayectoria en restaurantes y hoteles de renombre,  como el Hotel Urban, Villa Real, Restaurante Master Chef y ahora “Somos” en Torre de Madrid del grupo Barceló.   



EVENTO PRESENCIAL

*ENTRADA GRATUITA

*PLAZAS LIMITADAS